Sebagaimana diketahui bahwa memakan buah-buahan dengan jumlah yang cukup sangat bermanfaat untuk kesehatan, bahkan di Indonesia, buah-buahan termasuk dalam makanan 4 sehat 5 sempurna yang telah diajarkan kepada anak-anak sejak dini. Selain bermanfaat untuk kesehatan konsumsi buah juga banyak dianjurkan untuk diet sebagimanan yang banyak ditulis dalam artikel-artikel tentang tips diet.

Meskipun banyak orang sudah mengetahui dan menyadari manfaat buah-buahan untuk kesehatan, namun tidak banyak yang mengetahui secara rinci manfaat apa sajakah yang bisa diperoleh dengan mengkonsumsi buah-buahan.

Berikut ini manfaat buah-buahan untuk kesehatan:

  1. Buah nyaris tidak mengandung kolesterol. Sebagaimana diketahui, kolesterol yang berlebih dalam tubuh dapat menimbulkan masala bagi tubuh kita semisal menyebabkan penyakit jantung, stroke, tekanan darah tinggi dan penyakit-penyakit lainnya. Buah-buahan umunya hampir tidak mengandung kolesterol, karenanya sangat baik untuk mengkonsumsi buah-buahan secara rutin dengan takaran yang seimbang.
  2. Buah mengandung berbagai vitamin dan mineral. seperti vitamin A (beta-karoten), Vitamin C dan E, fosfor, magnesium, zinc, dan asam folat. Asam folat misalnya bermanfaat untuk menurunkan kadar homosistein yaitu zat yang dapat menambah resiko penyakit jantung koroner. 
  3. Buah bermanfaat untuk meningkatkan kemampuan mengingat dan mengolah berbagai informasi dalam otak serta mencegah resiko kepikunan (Alzheimer).
  4. Buah-buahan yang khususnya berwarna merah dan ungu memiliki banyak kandungan anthocyanins dan lycopene yang memiliki khasiat untuk mencegah dan mengobati kanker seperti tomat, strawberry dan buah merah.
  5. Konsumsi buah dapat memberi efek rasa tenang dan bahagia. Makanlah buah secara teratur maka dapat mengurangi depresi.
  6. Kandungan serat dalam buah bermanfaat untuk melancarkan air besar dan mencegah ambeien, sembelit, dan kanker kolon.
  7. Buah mampu menetralisir radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas yang ada dalam tubuh dapat memicu penuaan dini dan menimbulkan berbagai macam penyakit. Munculnya radikal bebas di dalam tubuh umumnya dipicu oleh rokokdan alkohol serta polusi dan paparan sinar matahari yang berlebihan. Buah banyak mengandung anti oksidan, zat inilah yang mampu menetralisir radikal bebas tersebut
  8. Mencegah obesitas. Buah mengandung cukup banyak serat, serat yang dikonsumsi mampu memberi efek rasa kenyang yang cukup lama, sehingga dapat menunda rasa lapar.
Itulah manfaat buah-buahan, tentu dengan mengkonsumsi buah-buahan makan konsumsi makanan lain terutama junk food harus anda kurangi untuk merasakan manfaat dari buah-buahan ini.


Obesitas adalah suatu kondisi medis yang terjadi ketika tubuh menyimpan lemak berlebih yang cukup untuk menimbulkan risiko kesehatan bagi seseorang. Banyak orang yang menyadari bahaya dari berat badan berlebih, tetapi ahli gizi masih memperdebatkan penyebab pasti dari masalah obesitas. Penjelasan yang umum adalah bahwa obesitas merupakan hasil dari asupan makanan terlalu banyak dan terlalu sedikit pengeluaran energi. Selain itu sejumlah kecil kasus telah terbukti menunjukkan hasil dari ketidakseimbangan hormon yang disebabkan oleh genetika, penyakit mental, atau anomali medis. Kontributor lainnya yang berhubungan dengan berat badan yang lebih tinggi termasuk kurang tidur, polusi lingkungan, efek samping obat-obatan, etnis, dan usia.

Di Amerika Serikat (tempat dimana masalah obesitas ini banyak diteliti), sejak tahun 1970, konsumsi kalori rata-rata  telah meningkat sebesar 335 kalori per hari untuk wanita dan 168 kalori per hari untuk laki-laki. Mayoritas energi makanan tambahan datang dalam bentuk peningkatan konsumsi karbohidrat, yaitu minuman manis. Hasilnya telah terjadi peningkatan obesitas dari 14,5% pada tahun 1971 menjadi 30,9% pada tahun 2000.

Diseluruh dunia telah terjadi perubahan gaya hidup yang turut menyumbang peningkatan angka obesitas. Peningkatan penggunaan transportasi mekanik telah menjadi anugerah bagi pembangunan ekonomi, tetapi berita buruk bagi kesehatan penduduk. Di seluruh dunia, orang-orang terus menikmati kegiatan rekreasi yang membutuhkan sedikit aktivitas fisik. Secara khusus, menonton televisi dan video game sering dikaitkan dengan tingkat peningkatan obesitas.

Sebagaimana kebanyakan kondisi medis, obesitas dipengaruhi oleh faktor lingkungan dan genetik. Variasi dalam gen mengendalikan metabolisme dan nafsu makan dan dapat mempengaruhi individu untuk menjadi kelebihan berat badan. Selain itu, gen mempengaruhi komposisi dan ukuran tubuh seseorang. Gen ini diwariskan dari satu generasi ke generasi berikutnya. Studi yang berfokus pada pola warisan menetapkan bahwa keturunan dari dua orang tua obesitas delapan kali lebih cenderung menjadi gemuk daripada keturunan dari dua orang tua yang normal.

Perbedaan status sosial juga berperan dalam peningkatan obesitas. Di antara orang-orang kaya, di negara-negara industri, studi menunjukkan hubungan antara masyarakat kelas penghasilan tinggi dan kelas berpenghasilan rendah. Hasilnya menunjukan bahwa orang dengan status sosial tinggi memiliki prosentase obesitas lebih tinggi daripada status social rendah. Sikap terhadap massa tubuh dan kesadaran gizi juga mempengaruhi kemungkinan seseorang menjadi kelebihan berat badan.

Terdapat korelasi yang kompleks antara diet, olahraga, genetika, dan status sosial terhadap berat badan seseorang dan kesehatan. bahkan penelitian terbaru menunjukkan obesitas berat badan yang juga dapat dipengaruhi oleh virus dan flora usus. Berat badan yang tepat dan manajemen dapat dicapai dengan pengetahuan yang benar melalui pola hidup yang sehat, seperti pola makan sehat dan olahraga yang cocok dan teratur.

Source: dietwithoutpain.com.



Makan sayur mentah tanpa dimasak - Sayuran yang banyak disantap di Negeri ini umumnya sudah dimasak menjadi bermacam jenis masakan seperti sayur sop hingga sayur lode, capcay dan sebagainya. Pada sayuran tertentu, cara memasak seperti itu justru mengurangi manfaat sayuran. Inilah beberapa bukti mengenai yang disebutkan master food combining dan yoga, Erikar Lebang, di dalam karyanya 'Mitos dan Fakta Kesehatan':

1. Pada suhu tinggi enzim bisa mati
Panas melebihi 45 derajat celcius Mematikan enzim pada sayur. Panas tinggi serta lama merusak banyak mineral dan vitamin yang ada dalam sayur.

2. Sayuran yang sudah kehilangan Enzim = Tak bermanfaat Sayuran yang dimasak lama, kehilangan enzim. Akbitanya tubuh tidak merasakan manfaatnya. Malah dianggap musuh.

3. Organik lebih baik
Usahakan agar sayuran yang dikonsumsi mentah adalah orhanik. Bila tidak organik, pastikan Anda mencucinya dengan bersih memakai air yang mengalir deras. atau bisa juga direndam di dalam air sesudah ditetesi cuka apel atau dibubuhi garam.

4. Gampang Dicerna
Sayuran mentah termasuk mudah dicerna oleh tubuh.
5. Lebih Sehat
Sayuran mentah segar mempunyai PH yang hampir basa hingga dapat memicu PH darah jadi netral, sangat cocok untuk kesehatan .

6. Dapat Segera Dimanfaatkan Tubuh
Ada beberapa sel sayuran yang bersifat dan berstuktur atom serupa dengan manusia tidak rusak apabila tidak dimasak sehingga bisa langsung dipergunakan oleh tubuh.

7. Memiliki banyak Nutrisi & Enzim
Sayuran mentah memiliki banyak mineral dan nutrisi siap pakai yang dapat menghasilkan energi yang signifikan.

8. Mengurangi Bau Badan
Sayuran mentah dapat mengurangi perkara bau badan dan napas tidak sedap.

9. Membantu Menenangkan fikiran
Konsumsi Sayuran mentah dapat memperlancar produksi zat pengantar saraf serotonin sehingga dapat memberikan efek rileks dan tidak mudah panik.

10. Kualitas tidu meningkat
Makan sayuran mentah segar dapat membantu memaksimalkan produksi endorfin (hormon penenang) yang sanggup membantu waktu istirahat lebih berkualitas sewaktu tidur.


manfaat minum air putih
Sebagian orang tidak mengetahui manfaat minum air putih saat bangun tidur. Tahukah Anda bahwa minum air putih sesaat setelah bangun tidur pada pagi hari banyak manfaatnya bagi kesehatan.

Dr Samuel Oetoro MS, Sp.GK, seorang speialis gizi mengatakab bahwa saat tidur tubuh kehilangan banyak air melalui penguapan. Hal ini diantaranya diakibatkan oleh aktivitas tubuh yang tidak berhenti bekerja meskipun sedang tidur. Metabolisme sel-sel dalam tubuh terus berlangsung dan air yang ada di dalam tubuh turut berperan membantu sel-sel bekerja. Sehingga, setelah kurang lebih 6-8 jam tidur, tubuh menjadi kekurangan air. Oleh sebab itu sangat dianjurkan untuk minum air putih saat bangun tidur di pagi hari untuk agar cairan tubuh yang hilang dapat diganti,

Jika saat bangun tidur Anda tidak minum air putih, tubuh anda juga akan kekurangan mineral yang dapat mengganggu kesehatan. Dengan minum satu gelas air putih saat bangun tidur, akan sangat bermanfaat untuk kesehatan dan kesegaran tubuh.

Tak hanya setelah bangun tidur, minum air putih juga sebaikanya dilakukan sebelum tidur. Jangan berlebihan karena minum air putih dalam jumlah yang terlalu banyak justru bisa mengganggu Anda dimalam hari karena memicu lebih sering buang air kecil, selain itu juga memiliki efek yang buruk terhadap fungsi jantung dan ginjal.

Manfaat minum air putih sangat banyak, namun Anda harus pandai memilih air yang baik untuk minum. Air yang diminum haruslah air yang bersih dan bebas kuman serta bakteri serta mengandng mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.. Selai H2O, tubuh kita juga butuh mineral (Kalium, Natrium, Klor) agar otot bisa bergerak.
Tubuh 70 persennya adalah cairan. Air dalam tubuh terus menurus dimanfaatkan oleh organ tubuh yang lain untuk menjalankan fungsinya meskipun saat tidur, Maka sangat penting untuk minum air setelah bangun tidur.